巴
庄
重
庆
火
锅
在新密,味道好的火锅实在太多
壹
用心做料
巴庄火锅底料
绝配蘸料
入嘴的那一瞬间简直是享受
食材严格细致
贰
当餐现点、鲜切、鲜吃
看看巴庄的鲜切嫩牛肉、嫩羊肉
把盘子竖立起来,也不会掉下来
让人无比满足!
巴庄虾滑采用“青虾之乡”德清的32只清虾制作而成,不添加淀粉和弹力素,有明显的虾肉颗粒、色泽发青透亮。
经过2分钟的涮烫时间之后,它们那Q弹的美妙口感,总是让人欲罢不能;咬上一口,虾仁脆裂,鲜味涌出,嫩滑爽口。
巴庄鲜鸭掌,纯手工剔骨、拒绝药水脱骨。营养价值全面保存,它含有丰富的胶原蛋白、美容养颜;煮红汤10-15分钟,筋肉多、有嚼劲~
巴庄新品——那哥鱼丸, 《舌尖上的中国》上榜鲜鱼丸! 采用汕头海域稀有鱼种--那哥鱼中的母鱼, 每条鱼仅可取4两鱼背肉制丸, 过千次拍打起鱼胶 滑嫩Q弹, 甜度、新鲜度、清度均属上乘!
天然黑豆面筋,采用天然黑豆和上好面粉制作,煮红汤两分钟,口感劲道
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*地道红汤锅底:牛油底料+野山菌汤+骨汤;
*仅供到店使用,每桌限使用1份,不和其他优惠同时使用;
叁
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